Proces fermentacije vina
Fermentacija je ključna faza u stvaranju vina, tokom koje grožđani sok dobija svoj osnovni karakter. U ovom procesu prirodni ili selektovani kvasci pretvaraju šećere iz grožđa u alkohol, oslobađajući pritom
Read More
-
-
Vinarija godine
Titula Vinarije godine predstavlja priznanje dugogodišnjem radu, dosljednosti i posvećenosti vrhunskom kvalitetu. Ona nije rezultat jednog uspjeha, već kontinuiteta – pažljivo vođenih vinograda, precizne proizvodnje i jasne vizije koja se
Continue Reading
Read More